Foire aux questions
CONTACT
SITUATION DE SINAHÉ
Le siège social ainsi que nos bureaux sont à Vetraz-Monthoux (74100).
Nous n'avons pas de boutique physique mais vous pouvez également retrouver nos produits sur plusieurs points de vente dans la région Haute-savoie et alentours.
NOUS CONTACTER
Vous pouvez nous écrire directement sur la page contact ou par e-mail: contact@sinahe.com
COLLABORER AVEC SINAHÉ
Nous serions ravis de pouvoir discuter d'une éventuelle collaboration, pour cela contactez-nous: partenariat@sinahe.com
NOS PRODUITS
Culture de nos thés
Tous nos thés sont cultivés au Japon.
Certification Biologique
Nos thés sont 100% Biologique.
Certification BIO obtenu et disponible jusqu'au 28/02/2024
Allergènes et autres composants
Nos produits ne contiennent ni allergène, ni gluten, ni lactose.
Nos thé matchas sont composés à 100% de thé matcha, il n'y aucun ingrédients en plus.
Provenance de nos fouets bambou
Nos fouets en bambou proviennent de Chine comme la majorité des fouets en bambou vendus au Japon.
Nous avons selectionné les meilleurs, avec une fabrication à la main, sans machine.
Le bambou pousse naturellement et n'utilise pas de produits chimiques pendant sa croissance, son extrait n'est donc pas toxique.
Conservation du Matcha et durée
Pour préserver les nombreux bienfaits de votre thé matcha, il est important de limiter son exposition à l’oxygène et à la lumière.
Nous vous recommandons de conserver votre thé dans son emballage initial, en faisant attention à bien refermer la fermeture hermétique.
Une solution pour conserver votre matcha frais plus longtemps est de le mettre au réfrigérateur dans un contenant hermétique. C’est particulièrement efficace et utile si l'air dépasse les 25 degrés.
Nous vous conseillons de consommer notre matcha pendant les 3 mois après ouverture du sachet hermétique pour garder toutes ses qualités, passé ce délai vous pourrez continuer à l'utiliser dans vos préparations culinaires.
Le matcha ne périme pas, il perd en saveur et bienfaits avec le temps...
Grossesse et allaitement
Les médecins indiquent qu'une femme enceinte ne doit pas consommer plus de 200 à 300 mg de caféine par jour.
Il est donc recommandé de limiter la consommation de thé matcha à 2 tasses par jour pour rester dans les limites recommandées en matière de caféine.
Par précaution, veillez à demander l'avis de votre medecin avant de consommer du matcha.
Absorption du fer
Le thé matcha contient en effet des tanins, composés qui limiteraient l’assimilation du fer dans le sang.
Les tanins se lient au fer pour former un complexe rendant impossible sa dissolution dans notre organisme.
On en retrouve également dans les thés noirs et le café.
Comment limiter cet effet indésirable ? Tout simplement en espaçant la consommation de matcha de vos repas.
Il est généralement recommandé de respecter un délai de 2h avant et après la fin du repas.
Altération causé par le mousseur
Notre fouet électrique dit "mousseur" est en acier inoxydable, il n'altère donc pas les propriétés du matcha.
Certains métaux oui, mais pas l'acier inoxydable.